Кухня СССР. Сборник

Жизнь наших близких или далеких соседей по стране, во всех ее проявлениях, интересна каждому. Одним из таких проявлений является кулинария — одно из древнейших умений человечества, восходящее к кострам первобытных…
В книгах приведены множество рекомендаций, составляющих основу кулинарного мастерства. Эти кухонные секреты являют собой накопленный веками опыт поварских навыков и способов хранения, холодной и тепловой обработки продуктов.

Издательство: Издательские решения
Год: 2017-2021
Автор Коллектив
Жанр Кулинария
Формат: PDF
Количество книг 16
Язык: русский
Размер: 496 Мб